Kue Bagea Sagu
Kue bagea sagu merupakan salah satu kue khas Papua yang dibuat dari tepung sagu dan tepung kenari. Selain dikenal sebagai oleh-oleh khas Papua, kue bagea sagu juga banyak dibuat di Maluku, Sulawesi Utara.
Bakwan
Bakwan dapat ditemukan secara mudah di berbagai tempat seperti pasar tradisional, warung makan, atau pedagang kaki lima. Bakwan terbuat dari campuran tepung terigu, sayuran seperti wortel dan kubis yang diiris halus serta bumbu-bumbu seperti bawang putih, daun bawang, dan garam yang berbentuk seperti mangkok. Bakwan sering disajikan dengan cabe rawit muda dan saus sambal atau petis sebagai pelengkap agar dapat memberikan rasa pedas dan sedikit asam.
Komentar
Posting Komentar