Kue Mendut
Kue ini dicetak bulat sebesar lereng dan diisi dengan kelapa parut yang sudah dimasak dengan gula. Kue ini kemudian dibungkus dengan daun pisang. Saat disajikan, kue ini diguyur dengan santan kental.
Bakwan
Bakwan dapat ditemukan secara mudah di berbagai tempat seperti pasar tradisional, warung makan, atau pedagang kaki lima. Bakwan terbuat dari campuran tepung terigu, sayuran seperti wortel dan kubis yang diiris halus serta bumbu-bumbu seperti bawang putih, daun bawang, dan garam yang berbentuk seperti mangkok. Bakwan sering disajikan dengan cabe rawit muda dan saus sambal atau petis sebagai pelengkap agar dapat memberikan rasa pedas dan sedikit asam.
Komentar
Posting Komentar