Manday Kalimantan

-


 Bisa dikatakan jika manday hampir mirip dengan Gudeg yang ada di Jogja. Adapun yang membedakan antara dua hidangan ini terdapat pada bahan utamanya. Manday atau mandai ini terbuat dari kulit buah cempedak. Makanan tradisional ini dibuat dengan cara diasinkan selama beberapa hari. Manday bisa dikonsumsi dengan cara digoreng terlebih dahulu.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ongol-Ongol

-
Gambar
Ongol-Ongol adalah penganan, dibuat dari tepung sagu, gula, kelapa, dan sebagainya rasanya manis. Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering sebagai bahan utama, air, gula jawa, daun pandan, kelapa dan garam. Rp 10.000/box (1 box isi 5)
Baca selengkapnya

Jalangkote

-
Gambar
  Jalangkote adalah makanan ringan khas Etnik Makassar di Sulawesi Selatan, yang bentuknya serupa dengan kue pastel. Bedanya pastel memiliki kulit yang lebih tebal dibandingkan jalangkote dan bila pastel dimakan bersama cabai rawit, jalangkote dimakan bersama sambal cair campuran cuka dan cabai. Rp 15.000/box (1 box isi 5) 
Baca selengkapnya